Zálivka na salát: základní poměr a postupné dochucení

Dobrá zálivka na salát potřebuje vyvážit olej, kyselou složku a dochucení podle konkrétní zeleniny. Začněte malou dávkou, promíchejte ji a ochutnejte na soustu salátu, ne jen samotnou ze lžičky. Přidávejte postupně a salát obalte, místo abyste ho zalili do hloubky.…








