Jak zvládat negativní myšlenky
Proč mozek tíhne k negativnímu, jaké jsou časté myšlenkové pasti a jak s vtíravými myšlenkami pracovat.
Hana Sportová
Jmenuji se Hana Sportová a jsem šéfredaktorkou magazínu Mluvime.cz, mám na starosti obsahovou strategii, koordinaci redaktorů a tvorbu obsahu.
Jak udělat bramborovou kaši: poměr, měkké brambory a správná konzistence
Pro bramborovou kaši vyberte brambory vhodné k rozmačkání, nakrájejte je na podobně velké kusy a uvařte skutečně doměkka. Po slití nechte uniknout přebytečnou páru, potom je zpracujte šťouchadlem nebo lisem. Máslo a teplé mléko přidávejte postupně podle požadované konzistence. Silný…
Krize středního věku: jak ji projít
Že nemusí jít o krizi, ale o přehodnocení, proč přichází a jak ji projít konstruktivně bez unáhlených kroků.
Jak dochutit zeleninovou polévku: chuť, hustota a postupné úpravy
Zeleninovou polévku dochucujte po malých krocích a vždy ochutnávejte po promíchání. Nejprve ověřte, zda je zelenina hotová a zda vám vyhovuje hustota. Teprve potom upravujte slanost, případnou kyselost a bylinky. Novou kombinaci nejdřív vyzkoušejte v malé odebrané porci. Přidáním několika…
Jak si doopravdy odpočinout
Proč pasivní zábava není odpočinek, jaké jsou druhy odpočinku a jak poznat, který zrovna potřebujete.
Jak uvařit těstoviny a spojit je s omáčkou: postup a časté chyby
Suché těstoviny vařte podle pokynů konkrétního balení a omáčku připravte tak, aby na sebe obě části jídla nemusely dlouho čekat. Před slitím si odložte trochu vody z vaření. U běžné teplé omáčky pak těstoviny spojte přímo v dostatečně velké nádobě…
Jak zvládat nepříjemné lidi
Typy náročných lidí, proč nás rozčilují a jak zůstat klidný, nastavit hranice a chránit si energii.
Zelenina na plechu: jak ji upéct, aby se nedusila
Zelenina se na plechu lépe opeče, když má suchý povrch, přiměřeně velké kusy a prostor v jedné vrstvě. Pečte ji v předehřáté troubě a kombinujte druhy podle toho, jak rychle měknou. Přeplněný hluboký pekáč zadržuje více páry; další olej tento…
Tréma a veřejné vystupování: jak je zvládnout
Že trému nelze vypnout, jen zvládnout, jak se připravit a jaké techniky pomáhají před i během vystoupení.
Multitasking: proč nefunguje a co místo něj
Že mozek neběží paralelně, ale rychle přepíná, proč nám multitasking připadá efektivní a co dělat místo něj.