Jak připravit zeleninové karbanátky

zeleninové karbanátky
zeleninové karbanátky

Jaký je recept na zeleninové karbanátky? Způsobů je několik a výhoda je taková, že můžete použít takové zeleninové ingredience, které vám chutnají.

Příprava zeleninových karbanátků

1. Rozemele se 150 g mrkve, 150 g červené papriky, 150 g petržele a 50 g cibule.

2. Smíchejte 2 vejce, 3 lžíce olivového oleje, ½ lžičky soli a ¼ lžičky pepře do hladké pasty.

3. Přidejte nasekanou zeleninu do pasty a promíchejte.

4. Do misky nasypte 250 g strouhanky a přidejte zeleninovou směs. Promíchejte, až se dobře spojí.

5. Vytvořte karbanátky z tohoto těsta.

6. V hluboké pánvi rozpalte olej a zprudka osmažte karbanátky, po obou stranách, dozlata.

7. Nyní si můžete servírovat váš zeleninový karbanátek s oblíbenou přílohou.

TIP: Jak udělat záhoracký závitek?

Jaké jsou další druhy receptů na zeleninové karbanátky

1. Klasické zeleninové karbanátky: 2 stroužky česneku, 1/2 plechovky mletého oleje, 4 cibule, 4 rozmačkané rajčata bez slupky, 1/4 šálky mletého sýra, 1 lžíce soli, 1/4 lžičky drceného pepře, 1/2 lžíce sušeného česneku, 1 polévková lžíce oregana, 2 lžíce mletého kmínu, 3/4 lžíce třtinového cukru, 1/2 kg nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, rajčata, papriky).

Náhled zeleninových karbanátků z výsledků obrázků na Google.com

2. Slaninkové zeleninové karbanátky: 200 g slaninky, 1/2 cibule, 1 velká mrkev, 4 neuvařené brambory, 2 vejce, 2 lžíce mletého kmínu, 1/4 lžičky soli, 1 polévkovou lžíci mletého pepře, 1/4 lžíce sušeného česneku, 1/4 lžíce nastrouhané citronové kůry, 2 lžíce třtinového cukru, 1/2 šálku nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, rajčata, papriky).

3. Sýrové zeleninové karbanátky: 3 vejce, 2 lžíce třtinového cukru, 1/2 cibule, 1/4 lžičky soli, 1/4 lžíce sušeného česneku, 1/4 lžíce mletého kmínu, 1/4 lžíce mletého pepře, 4 lžíce mletého sýra, 1/2 šálku nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, rajčata, papriky).

Další recepty

Autor: Tomáš Výborný 105 článků
Redaktor Tomáš Výborný - věk 38 let. Copywriter na volné noze se specializací na aktuální články v multikategoriích jako bydlení, finance, zdraví a podnikání